Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jan Morgan
Kip en gekruide rijst
Verse courgette en pompoen fleuren deze kip- en rijstschotel op. Kruiden en oregano in combinatie met citroensap geven extra hits van smaak die het hele gezin lekker zal vinden.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2/3 liter kippenbouillon, verdeeld
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die ongekookte onmiddellijke rijst bevat
- 2 theelepels maïszetmeel
- 400 gram kiploze borsten zonder botten, gesneden in centimeters
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met in plakjes gesneden gele zomerpompoen
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met in plakjes gesneden courgette
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte ui
Bereiding
-
Breng in een kleine steelpan bouillon van 1/2 liter aan de kook. Roer in rijst.Verwijder van de hitte; dek af en laat 5 minuten staan. Ondertussen, in een kleine kom, maïszetmeel en overblijvende bouillon combineren tot een gladde massa; opzij zetten.
-
Bak de kip, gele pompoen, courgette, ui in kruidenboter gedurende 5 minuten in een grote koekenpan of wok of tot de kip niet meer roze is. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer
-
Roer het citroensap, oregano, zout en peper erdoor. Roer het maizena mengsel erdoor en voeg het toe aan de pan. Aan de kook brengen; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Bewaar met rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minKip hoofdgerechtencornflakes, kaas, brood, peterselie vlokken, zout, peper, boter, olie-,knapperige parmezaanse kip
-
40 minKip hoofdgerechtenranch saladedressing, salsa, limoensap, koriander, kipfilet, taco kruiden, pizza, tomaten, ui, kaas, hoofdsla, avocado's,fiesta baja chicken taco pizza
-
35 minKip hoofdgerechtenkippenborsten, sojasaus verdeeld, teentjes knoflook, broccoli, ui, olie-, wortels, rijst, peper,kippenwortel gebakken rijst
-
125 minKip hoofdgerechtenpaddestoel, selderij, peper, ui, teentjes knoflook, boter, bouillon, kip, rijst, rijst, kaas, zout, basilicum, peper,kip wilde rijstschotel
Ik vond het geweldig