Kip en maïs chili

Name: kip en maïs chili
Cook time: 720 min
Total time: 735 min
Yield: 6
Ingredients: 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel; 1 (454 gram) pot salsa; 2 theelepels knoflookpoeder; 1 theelepel gemalen komijn; 1 theelepel chilipoeder; zout naar smaak; gemalen zwarte peper naar smaak; 1 (312 gram) kan maïs in Mexicaanse stijl; 1 (425 gram) kan pinto bonen

Dit is een eenvoudige slowcookermaaltijd - gebruik je fantasie en sijp het op zoals je wilt! Geweldig op een c-c-c-koude winternacht! Ik serveer dit met geraspte kaas, zure room, fijngehakte koriander en groene uien en meel tortilla's aan de zijkant.

Ingrediënten

Bereiding

Leg kip en salsa in de slowcooker de avond voordat je deze chili wilt eten. Seizoen met knoflookpoeder, komijn, chilipoeder, zout en peper.Kook 6 tot 8 uur op lage stand.
Ongeveer 3 tot 4 uur voordat je wilt eten, rasp de kip met 2 vorken. Zet het vlees terug in de pot en ga verder met koken.
Roer de maïs en de pinto bonen door de slow cooker.Simmer tot klaar om te serveren.