Kip en worst koekepan avondmaal

Name: kip en worst koekepan avondmaal
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 koffielepels theelepels; 1 middelgrote zoete ui, gehakt; 1 rode paprika, gehakt; 1 eetlepel olijfolie; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 (397 gram) kan een laag natrium-kippenbouillon bevatten; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gekookte kipfilets bevat, versnipperd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die langkorrelige rijst bevat, ongekookt; 1 1/2 koffielepels theelepels; 2 (284 gram) blikjes tomaatjes in blokjes met groene pepers, ongedraineerd; Een kop met een inhoud van 80 ml die verse peterselie bevat, gehakt

Dit is een geweldige doordeweekschotel. Slechts één koekenpan om achteraf te reinigen! Ik heb dit aangepast van een recept dat ik jaren geleden in Zuid-Wonen heb gevonden. Natuurlijk kun je kalkoen- of kippenworst gebruiken en het verandert de smaak niet. Als ik geen overgebleven kip heb, koop ik een geroosterde kip van de winkel.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olijfolie op middelhoog vuur in een grote koekenpan en bak de worst, ui en paprika ongeveer 10 minuten of tot de groenten gaar zijn.
Voeg de knoflook toe en kook, onder voortdurend roeren, gedurende 30 seconden.
Voeg de kippenbouillon toe en breng aan de kook.
Roer de rijst en de Cajun-kruiden erdoor.
Zet het vuur laag, dek af en kook, onder af en toe roeren, gedurende 25 minuten.
Roer de tomaten en gekookte geraspte kip erdoor; koken, onbedekt, 10 minuten, af en toe roeren.
Haal van het vuur en roer de peterselie erdoor.

Blogs die misschien interessant zijn

als u 60 minuten per dag traint hoeveel gewicht zult u dan verliezen in twee weken

one workout vs. verschillende korte trainingen

60 minuten gestage cardio versus 20 minuten intervallen

wat zijn de voordelen van 40 minuten wandelen per dag

hoe lang moet een jog duren

Ik vond het geweldig

Kip en worst koekepan avondmaal

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies