Kip-enchiladas van snelle gonzales

Zo snel en gemakkelijk te maken. Lekker. Speelt goed. Zet je schrap, dek af en zet in de koelkast, bak dan voor een nagenieten van het avondeten na het werk. Bewaar met hete beboterde tortilla's.

Combineer beide soepen en zure room.
Meng goed.
Verdeel doormidden en zet de helft opzij. Voeg gehakte kip toe aan een van de helften van het soepmengsel.
Verwarm de oven op 375 ° F.
Verwarm tortilla's licht in de theedoek in de magnetron om het rollen te vergemakkelijken.
Op elke tortilla, verspreid ongeveer 2-3 eetlepels kippenmengsel aan één kant; bestrooi met ongeveer eetlepels kaas; oprollen; en plaats in voorbereide braadpan.
Herhaal met alle tortilla's, dicht bij elkaar. Verspreid "opzij zetten" soep-zure roommengsel over alle en top met de resterende kaas.
Bedek met folie en bak ongeveer 45 minuten.Ondek en bak ongeveer 15 minuten totdat de bovenkant licht goudgeel is.
Bestrooi met gesneden olijven of gehakte tomaat en avocado, indien gewenst.