Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Kip met artisjokken
 
 
1 PortiesPTM20 min

Kip met artisjokken


Ik vond dit recept in het novembernummer van 'Everyday Food'.Mijn DH gaf het 2-thumbs-up na de eerste hap. Ik koos ervoor om de coucous niet te maken, dus ik heb de groene lente-uitjes toegevoegd aan het recept (zie' optionele 'opmerking ). Dit is het originele recept dat één serveert maar ik verdubbelde de ingrediënten (en gebruikte 3 kipfilets) en het was heerlijk.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Plaats de kip tussen 2 vellen plasticfolie of vetvrij papier.
  2. Met de platte kant van een gehakt hamer of een kleine koekenpan, pond tot een centimeter dikte.
  3. Verwarm in een middelgrote koekenpan 3 theelepels olijfolie op middelhoog vuur.
  4. Breng de kip op smaak met zout en peper.
  5. Smeer de kip in bloem en schud overtollig weg.
  6. Bak 'tot goudbruin en gaar, 1 1/2 tot 2 minuten per kant.
  7. Haal uit de pan.
  8. Om te paneren, voeg je knoflook, een wit deel van de lente-uitjes en 130 liter water toe; aan de kook brengen en bruin geworden stukjes schrapen.
  9. Voeg artisjokken, zongedroogde tomaten en resterende theelepel olie toe; breng op smaak met zout en peper.
  10. Koken tot artisjokken zijn verwarmd, ongeveer 1 minuut.
  11. Lepel over kip.
  12. OPTIE :.
  13. Je kunt deze naastliggende coucous dienen.
  14. Breng een kleine pot gezout water aan de kook; voeg coucous toe.
  15. Kook tot de kaas zacht is maar nog steeds aangenaam kauw, ongeveer 10 minuten.
  16. Giet af, gooi met groene lente-uitjes en serveer indien gewenst naast kip.
  17. OPMERKING: Als u ervoor kiest om de coucous niet tegelijkertijd de scallion groen toe te voegen, voegt u de witten toe.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407