Kip met groene linzen

Name: kip met groene linzen
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 plakjes spek, gehakt; 1 theelepel plantaardige olie; 200 milliliter kippenbouillon; 1 middelgrote ui, in plakjes; 1 teentje knoflook, in plakjes gesneden; 2 theelepels bloem; 2 theelepels tomatenpuree; 150 milliliter droge witte wijn; 200 milliliter kippenbouillon; Groene linzen van 47 gram; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 85 gram bruine knop champignons, gehalveerd

Als je mijn recepten leest, zul je een aantal recepten vinden met behulp van linzen. Over het afgelopen jaar of zo heb ik een gezonder dieet geleerd. Ik heb veel van linzen leren kennen en genieten. Dus als ik een nieuw recept zie met linzen I graag toevoegen aan mijn verzameling. Deze vond ik in de Winter 2008-versie van het BBC Easy Cook-tijdschrift. Het recept zegt dat het kan worden bevroren.

Ingrediënten

Bereiding

Bak het spek snel in de olie en til het op een bord.
Voeg de kip toe en bruin aan elke kant. Zet opzij met het spek.
Steek de ui en knoflook in de pan en kook 5 minuten.
Roer de bloem en tomatenpuree erdoor en roer dan gedurende 3 minuten op een laag vuur.
Voeg de wijn, bouillon, linzen en tijm toe.
Breng aan de kook, zet het vuur lager, dek af en laat het 5 minuten sudderen.
Roer de champignons, spek en kip erdoor.
Dek af en laat 25 minuten sudderen, tot de linzen zacht zijn en de kip gaar is.
Seizoen en serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

7 indrukwekkende voordelen van kip

kip zonder botten bakken versus bone in chicken

hoeveel eiwit in kip borst dij en meer

kun je kippensoep met beendijen maken

is kip een bron van ijzer

Ik vond het geweldig

Kip met groene linzen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies