Kip met kaassaus

Name: kip met kaassaus
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: 4 velloze kipfilethelften (113 gram elk); Een kopje met een inhoud van 130 ml met Italiaanse slasaus, verdeeld; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gemalen zout (ongeveer 30 crackers), verdeeld; 1 pakje (284 gram) diepgevroren spinazie, ontdooid en uitgelekt; 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie; 2 eetlepels boter; 1 envelop witte sausmix; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; Een kopje met een inhoud van 170 ml met versnipperde Zwitserse kaas; Gemalen nootmuskaat, optioneel

Dinergasten zijn altijd onder de indruk als ik dit smakelijk hoofdgerecht serveer. Het is een heerlijke en mooie manier om gewone kipfilet aan te kleden. Joyce Breeding, Falkville, Alabama

Ingrediënten

Bereiding

Leg de kip plat tot een laagje van 0,125 inch. Plaats in een hersluitbare plastic zak; voeg 60 liter saladedressing toe.Seal bag en draai om te coaten; koel gedurende 2 uur.
In een grote koekenpan bak je ui in de resterende slasaus. Voeg een kop toe met een inhoud van 130 ml die cracker kruimels, spinazie en peterselie bevat. Bak 5 minuten of tot het verwarmd is. Haal van het vuur.
Laat de marinade uit de kip gieten en weggooien. Lepel rond Een kopje met een inhoud van 130 ml met spinazie-mengsel op elke kipfilet; oprollen en overlappen uiteinden. Zeker met een tandenstoker. Roll in resterende kruimels
Plaats in een ingevette 9-inch vierkante bakvorm. Bakken, onbedekt, op 375 ° gedurende 35 minuten of totdat de kippensappen helder zijn.
Smelt ondertussen boter in een steelpan. Roer de witte sausmix tot een gladde massa; roer geleidelijk in de melk. Bak aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Verlaag de hitte; Roer de kaas erdoor tot ze gesmolten is. Bewaar met kip. Garneer indien nodig met muskaatnoot.