Kip met kerrie

Name: kip met kerrie
Cook time: 20 min
Total time: 510 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met Russische saladedressing; 2 eetlepels currypoeder; 3 eetlepels droge uiensoepmengeling; Een kopje met een inhoud van 60 ml met aardbeienjam; 4 kipfilet zonder botten, voor de helft gesneden in hapklare stukjes

Geen Russisch recept, maar alleen Russische saladedressing. Serveer over rijst.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/8 liter met Russische saladedressing
2 eetlepels currypoeder
3 eetlepels droge uiensoepmengeling

Een kopje met een inhoud van
60 ml met aardbeienjam
4 kipfilet zonder botten, voor de helft gesneden in hapklare stukjes

Bereiding

Meng saladedressing, kerriepoeder, uiensoepmengeling en aardbeienjam in een grote kom tot een gladde massa. Plaats de kipfilet in een ovenschaal van 23x33 centimeter en giet het verband erover. Bekleed en bewaar de hele nacht, of minstens 1 uur voor het bakken .
Verwarm een oven voor op 190 graden (190 C).
Ontdek de ovenschaal. Bak de kipfilets in de voorverwarmde oven tot ze niet meer roze zijn in het midden, 20 tot 25 minuten.