Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MUSHY1127
Kip parmezaan pomodoro
Parmezaanse kaas met korst en een fris smakende pittige pomorodosaus. Opmerking: Het is van cruciaal belang dat voor dit gerecht goede zachte goed gerijpte tomaten worden geselecteerd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Dunne kippenborsten tot 1,25 centimeter door het snijden of het gebruik van een vleesmassaot.
-
In een ritssluitingszak, combineer 60 liter olijfolie, rozemarijn, balsamicoazijn, worstershire en kippenborsten. Schud om de overtollige lucht af te dekken en te verwijderen. Plaats in de koelkast tot de marinade minstens 1 uur (een nacht is beter).
-
In een Saute pan 60 liter olijfolie sjalotten en knoflook combineren. Zuur gedurende 5 minuten.
-
Voeg in blokjes gesneden tomaten en tomatenpuree toe en laat 20 minuten sudderen en voeg nieuwe in blokjes gesneden basilicum toe en laat nog eens 3 minuten sudderen.
-
Haal van het vuur, plaats in de keukenmachine of blender en pureer gedurende 3-5 seconden. Herplaats in de saute pan op laag vuur tot de kip klaar is.
-
Cook lingune apart. Giet met 1 tl olijfolie.
-
Verwarm vleeskuikens voor.
-
Plaats de kip in hete koekenpan met alle marinade-ingrediënten. Beide zijden goed schudden (1 minuut aan elke kant).
-
Cake top van kip met Parmezaanse kaas en tijm.
-
Rooster kip in gesmolten boter 117 centimeter van het vuur, 3-4 minuten of tot de Parmezaanse kaas goudbruin is. Verdeel de kip om, cake de andere kant met parmezaanse kaas en tijm en rooster nog eens 3-4 minuten of tot de kip gaar is.
-
Verwijder van het vuur. Bereik zojuist voldoende pomodoro-saus over de kip om te dekken, besprenkel met mozzeralla-kaas en rooster tot kaas is gesmolten en enigszins knapperig.
-
Serveer met saus over noedels.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minOne Dish Mealbouillon, ui, paprika, edamame, maïs, boter, zout, peper,soycotash
-
30 minOne Dish Mealolie-, ui, pasta, asperges in, zout, balsamico azijn passeren, peper, kaas, brood, balsamico azijn passeren,rigatoni al forno (gebakken rigatoni) met geroosterde asperges en op
-
45 minOne Dish Mealvlinderdas pasta, boter, meel, mosterd-, melk, kaas, ham, maïs,gebakken strikjes en kaas
-
370 minOne Dish Mealkaas, gehaktballen, wodka saus pasta saus, tomaten, pepervlokken verminderen, kruidenvlokken, water, kaas,crock pot kaas tortellini en gehaktballen met wodka saus
Ik vond het geweldig