Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Starchaser
Portugese roereieren
Maak en deel dit Portugese roerei recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Voeg olie toe aan een grote koekenpan, voldoende om de uien te laten sudderen. Zet het op middelhoog vuur.
-
Snij de uien in vieren en snijd de kwartjes. Voeg de uien toe aan de hete braadpan en bak tot ze zacht zijn.
-
Schil de tomaten en snijd ze in plakjes en voeg ze toe aan de zacht geworden uien. Kook tot de tomaten zacht zijn (zie de 2e foto).
-
Klop de eieren los met de hete saus, zout en peper en voeg deze dan toe aan de braadpan, roer om te mengen met de tomaten en uien.
-
Laat een beetje koken, dan voorzichtig door elkaar gooien tot de eieren gaar zijn. Ik hou van grote stukjes ei als ik klauteer.
-
Opmerking: serveer met aardappelen die gekookt zijn. Breng de ongeschilde aardappelen aan in plakjes van 0,5 "en kook tot ze zacht zijn met 3 hele teentjes knoflook, zout en hete paprikavlokken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minOne Dish Mealvarkenshaas, sjalot, baai, zout, peper, piment, gember, sinaasappelsap, sjalot, suiker, gember, baai, piment, peper,klassiek zacht varkensvlees
-
490 minOne Dish Mealkippenborsten, salsa, bonen, maïs, Chili poeder, komijn, knoflook, oregano, Cayenne peper, zout, water, rijst, kaas, koriander,zuidwestelijke taco kip
-
65 minOne Dish Mealkippenborsten, herbes provence, teentjes knoflook, ui, courgettes, peper, peper, peper, olie-, tomaten, zout peper, peterselie, basilicum,tuin kip opperste
-
25 minOne Dish Mealeet makreel, olie-, ui, teentje knoflook, tomaten, wijnazijn, suiker, baai, zout peper, bonen, tomaten,zeer gezonde gerookte makreel met tomaat en gemengde bonen
Ik vond het geweldig