Kip roerbak met chili en basilicum

Name: kip roerbak met chili en basilicum
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kipfiletfilets; 40 ml plantaardige olie; 2 groene uien, fijn gesneden; 2 vogels eye chiles, fijn gesneden; 40 ml sojasaus; 40 ml vissaus; 2 eetlepels palmsuiker (of vervangende bruine suiker); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse basilicum (los verpakt)

Maak en deel deze Kip Roerbak met Chili en Basil recept van.

Ingrediënten

500 g kipfiletfilets
40 ml plantaardige olie
2 groene uien, fijn gesneden
2 vogels eye chiles, fijn gesneden

40 ml sojasaus
40 ml vissaus
2 eetlepels palmsuiker (of vervangende bruine suiker)
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met verse basilicum (los verpakt)

Bereiding

Snijd de kippenborsten in kleine blokjes.
Verhit de olie in een wok en wervel om te coaten.
Voeg de kip in porties toe en bak op een hoog vuur gedurende 5 minuten elke batch, of totdat de kip zacht is.
Voeg de lente-ui en de chili toe en roerbak gedurende 1 minuut.
Voeg de sojasaus, vissaus en suiker toe en roer even.
Roer de basilicum erdoor en serveer met jasmijnrijst.