Kip schnitzels

Name: kip schnitzels
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 6 velloze kipfilethelften zonder botten (113 gram elk); Een kom met een inhoud van 1/3 liter die droge broodkruimels bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die niet-vette topping van Parmezaanse kaas bevat; 2 eetlepels geroosterde tarwekiemen; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel knoflookpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die yoghurt bevat; Gekoelde botersmaakstof

Ik houd deze gebakken kipschotels vochtig en sappig met een gouden laag broodkruimels, tarwekiemen en Parmezaanse kaas. Als je van een knapperige coating houdt, vervang dan de cornflake-kruimels. Cathy Kierstead, Easton, Maine

Ingrediënten

Bereiding

Leg kip plat tot een halve inch dikte. Voeg in een ondiepe schaal de broodkruimels, Parmezaanse topping, tarwekiemen, basilicum en knoflookpoeder. Plaats de yoghurt in een andere ondiepe schaal.Dip kip in yoghurt en bedek met het kruimelmengsel
Doe het in een 15x10x1-in.braadpan bedekt met kookspray. Pritz chicken met boterspray. Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 20-25 minuten of tot de sappen helder zijn.