Kip shawarmas

Name: kip shawarmas
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 teentje knoflook, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 2 eetlepels ongezouten boter; 2 grote kipfilethelften zonder botten - in hapklare stukjes gesneden; 1 1/2 theelepels garam masala; 4 pitabroodjes rondjes; 4 dille augurk speren

Ingrediënten

1 teentje knoflook, fijngehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met mayonaise
2 eetlepels ongezouten boter
2 grote kipfilethelften zonder botten - in hapklare stukjes gesneden

1 1/2 theelepels garam masala
4 pitabroodjes rondjes
4 dille augurk speren

Bereiding

Meng de knoflook en de mayonaise in een kleine kom; opzij zetten. Verhit de boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Kook en roer de kip in de hete boter tot het wit aan de buitenkant is. Bestrooi met garam masala en kook verder tot het licht bruin is aan de buitenkant en niet langer roze in het midden, ongeveer 4 minuten.
Verdeel de pita rondjes met de knoflookmayonaise.Divide de kip onder de pitas, en plaats een augurk speer in each.Fold en serveer.