Kip spinazie koekepan

Name: kip spinazie koekepan
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met ongekookte penne pasta; 400 gram kiploze borsten zonder botten, gesneden in centimeterkubussen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; 2 theelepels olijfolie; 1 blik (305 gram) gecondenseerde champignonroomsoep, onverdund; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom; Een kom met een inhoud van 2,5 liter met grof gehakte verse spinazie; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met geshredderde halfvolle mozzarellakaas; 1/8 theelepel peper

Schoonmaken is een koud kunstje met dit alles-in-één avondmaal. Om dingen nog gemakkelijker te maken, scheur de spinazie met je handen in plaats van het te snijden. - Taste of Home Test Kitchen, Greendale, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ondertussen, in een Nederlandse oven op middelhoog vuur, kook en roer kip en ui in olie gedurende 5 minuten of tot de kip niet meer roze is
Roer de soep en room erdoor. Breng aan de kook op een middelhoog vuur. Verminder de hitte; Laat 2 minuten sudderen, onbedekt. Roer de spinazie, kaas en peper erdoor; kook 1-2 minuten of tot spinazie verwelkt en kaas gesmolten is
Giet de pasta af; voeg toe aan het kippenmengsel en gooi om te coaten.