Kip spinazie rollen

Name: kip spinazie rollen
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 eetlepel fijngesnipperde ui; 1 theelepel olijfolie; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met verse babyspinazie; 1/4 theelepel dille-wiet; 1 borstloze helft zonder been (170 gram); 2 eetlepels verkruimelde fetakaas

Spinazie en feta-kaas verkleden mals kippenvlees in dit lekkere voorgerecht van Ellen Fortuna uit Santa Clara, Utah.

Ingrediënten

Bereiding

Smeer de ui in olie op middelhoog vuur in een kleine koekepan met anti-aanbaklaag tot ze zacht zijn. Voeg spinazie toe; kook en roer 2-3 minuten of gewoon tot verwelkt. Zet in dille. Haal het vuur van het vuur
Leg de kip plat tot een dikte van 0,25 inch. Plaats spinazie-mengsel en feta-kaas in het midden; vouw een kant over het vullen en rol stevig op.Duidelijk met een tandenstoker
Plaats de kant met de naad naar beneden in de pan. Bedek en kook op een middelhoog vuur gedurende 15-20 minuten of tot de kippensappen helder zijn en af en toe draaien. Verwijder de tandenstoker.