Kip teriyaki met asperges

Name: kip teriyaki met asperges
Cook time: 30 min
Total time: 105 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met honing teriyaki-saus; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte wijn bevat; 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel; 16 speren verse asperges; 4 plakjes Zwitserse kaas

Ingrediënten

Bereiding

Meng de honing teriyaki-saus en wijn in een grote kom. Plaats de kip in de kom en bestrijk deze met de marinade. Bedek en marineer in de koelkast op zijn minst 1 uur (het is het beste als je een nacht kunt marineren).
Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Gooi de marinade weg en plaats de kipfilets in een ovenschaal. Bak 15 minuten in de voorverwarmde oven, tot het bijna klaar is.
Plaats de asperges in een pot met een stoommandje over 2,5 centimeter kokend water en stoom 5 minuten, tot ze gaar zijn.
Plaats 4 aspergespears op elke kippenborst en dek elke borst af met een plakje Zwitserse kaas. Ga terug naar de oven en bak 10 minuten door, of tot kaas is gesmolten en de kippensappen helder zijn.