Kip worst saute

Name: kip worst saute
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie, verdeeld; 1/4 theelepel peper; 1 middelgrote ui, gehalveerd en in plakjes; 4 knoflookteentjes, gehakt; 1 pakket (340 gram) volledig gekookte Italiaanse kipworst links, in de lengte gehalveerd en in plakjes gesneden; 2 eetlepels balsamicoazijn; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie; 2 theelepels fijngehakte verse rozemarijn; Hete gekookte cellentani of spiraalvormige deegwaren; Geraspte Parmezaanse kaas

De verse kruiden komen echt in deze centimeter van een doordeweekse maaltijd. Als je een pauze van pasta wilt, serveer dan de saucy-worsten op polenta. Het zou ook een fantastische hoagievulling maken. Victoria Davis, Wilder, Vermont

Ingrediënten

Bereiding

Verhit in een grote koekenpan 1 eetlepel olie op een middelhoog vuur. Voeg de rode paprika en de ui toe; kook en roer 6-8 minuten of tot ze knapperig zijn. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer.Verwijder uit de pan.
Verdeel de resterende olie in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur. Voeg worst toe; kook en roer tot het bruin is. Roer het pepermengsel, azijn, zout en peper erdoor; warmte door. Roer de kruiden erdoor. Serveer met pasta; bestrooi met kaas.