Ijs brood

Name: ijs brood
Total time: 25 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die halfzoete chocoladeschilfers bevat; 2 eetlepels boter; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met vanille-ijs, verzacht; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte pinda's; Een kop met een inhoud van 60 ml die halfzoete chocoladeschilfers bevat; 3 eetlepels verdampte melk; 2 eetlepels suiker voor banketbakkers; 2 eetlepels boter

Een collega heeft dit recept enkele jaren geleden met mij gedeeld. Iemand die van ijs en chocolade houdt, kan deze niet weerstaan.

Ingrediënten

Bereiding

Snij een stuk folie in een rechthoek van 12x3 inch.Lijn de onderkant van een 5.75x3x2-inch pan met folie, zodat de folie over de uiteinden van de pan komt. Combineer kruimels en gesmolten boter; druk op de onderkant van de voorbereide pan. Pruimijs over kruimels; glad met een spatel. Sprenkel met noten. Vriest tot stevig.
Meng in een kleine steelpan de resterende ingrediënten; breng op een middelhoog vuur aan de kook.Verlaag de hitte om te laten sudderen.Kook en roer gedurende 4 minuten of tot ze verdikt zijn.Koel het mengsel tot het geheel afkoelt, af en toe roerend. Spreid over het ijs. Bedek en vries tot stevig.Verwijder van de koelkast 10-15 minuten voor het opdienen.