Kippen herderstaart

Dit is een fantastische eenpansmaaltijd. Bewaar met een salade en stokbrood. Gebruik alleen gebakken, gebakken of gegrilde kip. U kunt de favoriete groente van uw familie vervangen in plaats van maïs. Aardappelen en geroosterde knoflook kunnen 1 tot 2 gedaan worden dagen vooruit. Als u gedroogde kruiden wilt gebruiken, gebruik dan 0,5 theelepel tijm en rozemarijn. Gebruik elke gewenste kaas.

Om geroosterde knoflook te bereiden: Snij de knoflook in tweeën en besprenkel met olijfolie. Wikkel in folie en bak gedurende 45 minuten op 200 graden (200 C).
Verlaag de oventemperatuur tot 170 graden (175 C).
Schil, hak en kook aardappelen tot ze gaar zijn. Giet de aardappelen af en pureer ze. Voeg boter, melk en geroosterde knoflook toe en meng het geheel. Leg apart.
Leg de kip gelijkmatig op de bodem van een braadpan en besprenkel met kruiden, en strooi er paprika, maïs en alles behalve 60 liter kaas over. Spreid de aardappelpuree eroverheen en maak alles vast. Verzacht de rest van de kaas.
Bak gedurende 25 minuten op 170 graden (175 C) of tot ze bruin zijn aan de randen.