Kippenstootkussen Thaise braadpan

Name: Kippenstootkussen Thaise braadpan
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 fles (326 gram) Thaise pindasaus; 1/4 liter kippenbouillon; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met daarin versnipperde rotisserie-kip; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met koolsalam mix; 4 groene uien, gehakt; 1 pakket (397 gram) dikke rijstnoedels; Gehakte pinda's en gehakte verse koriander, optioneel

Wanneer mijn gezin uit gaat, kan ik rekenen op iemand die kippad thai bestelt. Ik besloot om thuis een eenvoudige versie te maken. Topje met een scheutje pinda's en koriander. - Sandra Dombek, Camillus, New York

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 °. Klop pindasaus en bouillon bij elkaar; gooi met kip, koolsalamix en groene uien.
Bereid noedels voor volgens de aanwijzingen op de verpakking; laat het gaar worden en giet het onmiddellijk met het kippenmengsel. Overdracht naar een ingevette 13x9-inch.schotel. Bakken, afgedekt, totdat het 10-15 minuten is verwarmd. Indien gewenst, top met pinda's en koriander.