Kippenvel, fetakaas en zongedroogde tomatenwraps

Name: kippenvel, fetakaas en zongedroogde tomatenwraps
Cook time: 30 min
Total time: 225 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 2 (113 gram) kipfilet zonder vel, zonder been; Een kopje met een inhoud van 60 ml met zongedroogde tomatendressing; 1/4 liter kokend water; 1/4 liter kokend water; Een kopje met een inhoud van 80 ml met verkruimelde fetakaas; Een kom met een inhoud van 1 liter met los verpakte gescheurde verse spinazie; 4 (25 centimeter) volkoren tortilla's; Een kopje met een inhoud van 60 ml met zongedroogde tomatendressing

Ingrediënten

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak, combineer kipfilets en een kop met een inhoud van 60 ml die dressing bevat. Afsluiten, en meerdere uren in de koelkast bewaren.
Verwarm de grill voor op een hoog vuur. Combineer zongedroogde tomaten en heet water in een kleine kom. Leg 10 minuten opzij en laat de tomaten in dunne plakjes snijden.
Vet het grillrooster licht in.Gooi de marinade weg en leg de kip op de grill.Kook 12 tot 15 minuten, één keer draaien of tot het gaar is.
Snijd de kip in reepjes en doe dit in een middelgrote kom met plakjes tomaat, feta en spinazie. Gooi de rest weg met een kop met een inhoud van 60 ml die dressing bevat. Verdeling tussen de vier tortilla's en wikkel. Snijd in tweeën en geniet koud, of plaats kort terug op de grill totdat de tortilla warm en krokant wordt.