Kiprotini soep

Name: kiprotini soep
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 11
Ingredients: 2 blokjes kippenbouillon; 1 (340 gram) rotini pasta pakket; 3.25 liter kippenbouillon; 1 liter water; 6 stengels bleekselderij, gehakt; 1 theelepel uienpoeder; 4 wortels, gehakt; 600 gram kip - in stukjes gesneden; knoflookpoeder naar smaak; 1 theelepel uienpoeder; zout en peper naar smaak

Dit is een heel gemakkelijke kippensoep om te maken. Verse kip gekookt in kippenbouillon met pasta en gemengde groenten. Een geweldige zelfgemaakte kippensoep zonder het gedoe van het uitpersen van je eigen bouillon.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats voldoende water in een 5 liter pot op hoog vuur om de pasta te koken. Plaats de bouillon in het water en breng aan de kook. Plaats de rotini in het kokende water en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe de pasta opzij en leg de pasta opzij.
In een grote pan op hoog vuur, combineer de kippenbouillon en water. Voeg hier de selderij, ui, wortelen en kip aan toe. Breng aan de kook en roer de gereserveerde pasta erdoor. Zet het vuur laag tot matig laag, laat sudderen en breng op smaak met het knoflookpoeder, uipoeder en zout en peper. Kook 20 minuten, of tot de groenten zacht zijn en de kip niet meer roze is. Heet opdienen.