Kittencal's beste kippenbouillon / bouillon (optie crockpot)

Plan vooruit, deze methode duurt 1/2 dag om de beste, rijkste smaakvolle bouillon te maken, veel beter en goedkoper dan elke ingeblikte bouillon. Als je dit eenmaal hebt geprobeerd, koop je nooit meer blikjes bouillon! --- dit kan worden gedaan op een kookplaat of in een kruik pot, maar start de bouillon eerst op de kookplaat en vervolgens overbrengen naar een crock pot --- dezelfde methode kan worden gebruikt voor kalkoenvoorraad gebruik het karkas en overgebleven benen dij- en vleugelbeenderen van je geroosterde kalkoen in plaats van de stukken kip, sla je karkas en botten ook op van geroosterde kippen en bevries ze om in de pot te gooien, geroosterde botten produceren een rijkere goudkleurige bouillon maar rauwe kip werkt net zo goed - Ik bevries de afgekoelde gekookte bouillon in plastic vriezercontainers van 1/2 of 1 liter en bewaar ze in de vriezer tot ze klaar zijn voor gebruik, u kunt een snelle ontdooiing in de magnetron doen wanneer nodig - het rendement hangt af van de grootte van de pot en hoeveel water wordt er gebruikt, gebruik deze bouillon om de best smakende kippensoep te maken, verwijder de vellen niet van uien, voeg ze kleur en smaak toe aan de bouillon en voeg in een andere ui toe geen pijn:)