Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Kittencal's boterachtige uitgesneden suiker cookies w / ijsvorming die verhardt
 
 
35-40 PortiesPTM2H4 min

Kittencal's boterachtige uitgesneden suiker cookies w / ijsvorming die verhardt


Je zult nergens een beter suikerkoekje vinden, dit is waarschijnlijk het enige suikerkoekje dat je gaat gebruiken, niet alleen zijn deze koekjes heerlijk boterachtig, het deeg is ook een absolute droom om mee te werken, het rolt gemakkelijk uit en is gemakkelijk om te hanteren, ook de koekjes houden hun vorm aan als ze gebakken worden, iets wat koekjes met suiker niet doen --- maak zoveel verschillende kleuren als gewenst in aparte kommen met de kers, de koekjes moeten volledig afgekoeld zijn voordat het glazuur is - plan het deeg voor moet gekoeld worden gedurende minimaal 2 uur voor het rollen - omdat deze bedekt zijn met glazuur ze zijn geen zoet koekje als je een zoetere smaak wilt, verhoog dan de hoeveelheid suiker

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Voor cookies; in een grote kom boter met suiker, eieren, vanille en amandelextract combineren; verslaan met behulp van een elektrische mixer op hoge snelheid tot het licht en luchtig is.
  2. Meng in een andere kom de bloem met bakpoeder, bakpoeder en zout; roer geleidelijk in het botermengsel totdat het goed gemengd is.
  3. Bedek de kom met plastic folie en laat 2 uur rusten.
  4. Zet de oven op 400 ° F.
  5. Line-bakplaten met perkamentpapier (bakplaatjes niet invetten met perkamentpapier).
  6. Op een heel licht met bloem bestoven oppervlak het deeg uitrollen tot een dikte van ongeveer centimeter.
  7. Snijd in gewenste vormen met behulp van cookie cutters.
  8. Plaats de koekjes centimeter apart op het bakplaat.
  9. Bak 4-6 minuten.
  10. Verwijder cookies aan roosterrekken om voor afzetting volledig af te koelen.
  11. Voor het glazuur; in een kleine kom meng de banketbakkerssuiker met melk (begin met 1-2 eetlepels, u zult waarschijnlijk meer melk nodig hebben voor de perfecte verspreidingconsistentie).
  12. Klop de glucosestroop en het amandelextract tot de glazuur glad en glanzend is (als de glazuurlaag te dik is, voeg dan een kleine hoeveelheid meer glucosestroop toe).
  13. Verdeel in zoveel verschillende schalen als je wilt voor verschillende kleuren.
  14. Voeg de kleurstof toe tot de gewenste intensiteit is bereikt.
  15. Schilder de glazuurlaag over de koekjes met een penseel of dompel randen van koekjes in glazuur.
  16. Laat het op waspapier aanbrengen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407