Kiwi ananas cheesecake

Name: kiwi ananas cheesecake
Total time: 45 min
Ingredients: 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; VULLING:; 1 blik (567 gram) gesneden ananas; 1 envelop ongeparfumeerde gelatine; 1 doos (425 gram) ricotta kaas; 1 doos (425 gram) ricotta kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sinaasappelmarmelade; 1 theelepel vanille-extract; TOPPING:; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sinaasappelmarmelade; 1 kiwi's, geschild, gehalveerd en in plakjes

"Toen ik een leraar was, was dit dessert de enige medewerker en mijn studenten het meest gevraagd, zegt Kimie Taziri van Fort Collins, Colorado." Het is licht en verfrissend en heel gemakkelijk te maken. "

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom wafelkruimels en suiker; boter.pers op de bodem en 2 in de zijkanten van een ingevette 9-inch.vormige pan roeren. Bakken op een temperatuur van 350 ° gedurende 8 minuten. Op een rooster bewaren; koel gedurende 30 minuten.
Laat ondertussen ananas uitlekken en bewaar 130 liter sap (gooi het resterende sap weg of bewaar voor een ander gebruik). Sprenkel de gelatine in een kleine steelpan over gereserveerd sap; laat gedurende 1 minuut staan.Kook op laag vuur, roer tot de gelatine volledig is opgelost. Koel tot kamertemperatuur, ongeveer 10 minuten.
Klop in een grote kom de roomkaas, ricotta en banketbakkerssuiker glad; voeg geleidelijk het mengsel van gelatine, sinaasappelrasp en vanille toe. Bewaar op lage snelheid tot alles goed is gemengd. Schep de helft in de korst. Snijd vier ananasringen doormidden; schik op een spaakwijze over het vullen. Deppel de resterende vulling over ananas. Recirculeer gedurende 6 uur of een nacht.
Klop de marmelade tot ze zacht en smeerbaar is; borstel 6 eetlepels bovenop cheesecake. Snijd de resterende ananasringen doormidden; schik over marmelade.Plaats kiwiplakken tussen ananasringen.Borstig met de resterende marmelade.Gebruik net voor het opdienen een mes rond de rand van de pan om het los te maken.Restrigereer restjes.