Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KATHIANNE
Klassieke fettuccine Alfredo
Dit is de claim van het restaurant op roem. Het is gemakkelijk en kan worden afgewerkt met een flair, net zoals de pro's het doen. Met dit gerecht kan niets misgaan, want er zijn weinig ingrediënten. Zorg dat je ingrediënten klaar staan en een grote lepel en vork om mee te gooien. Als je het in de eetkamer wel wilt afmaken, zorg dan dat je een sterno-brander hebt voor je komfoor of een elektrische koekenpan op lage hoogte en laat je ingrediënten in aantrekkelijke containers doen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak noedels in gezout water volgens de aanwijzingen op de verpakking, ongeveer 10-15 minuten.
-
Laat het goed uitlekken en plaats het in een bakje (komfoor of koekenpan) dat groot genoeg is om genoeg ruimte te hebben om gladde noedels zonder gevaar te gooien.
-
Plaats op laag vuur of sterno.
-
Voeg boter in verschillende delen toe aan de noedels en roer zachtjes tot het smelt en goed bekleed.
-
Voeg de room toe en roer er een flinke hoeveelheid zwarte peper door.
-
(Gebruik hier een peppermill als je die hebt).
-
Voeg de kaas toe, bewaar een kleine hoeveelheid voor later gebruik op de bovenkant van de porties (kaas wordt soms in de schaal geraspt, maar ik vind het leuk om de mijne klaar te hebben).
-
Roer het mengsel dikker en hecht het aan de noedels.
-
Serveer onmiddellijk.
-
Geef de resterende kaas door.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minPasta, rijst en granenbol knoflook, balsamico azijn, olie-, groenten die je lekker vindt, pasta,Thanksgiving voor 10: nieuwe pastasalade
-
20 minPasta, rijst en granenrijst, groentebouillon, olie-, citroen, citroen, Spinazie,spinazie citroenrijst
-
50 minPasta, rijst en granenrijst, tomaten, ui, lente-uitjes, komijn, knoflook, poblano pepers, water, kaas, bonen,Mexicaanse rijst gevuld poblano pepers
-
80 minPasta, rijst en granenhaver, melk, ui, spinazie, kaas, zout, peper, teentjes knoflook, ei, Turkije, olie-, tomaten, tomaten, oregano, zout, peper, teentjes knoflook, wijn, chili peper vlokken, zout, spaghetti, peterselie, basilicum, kaas,spaghetti en kalkoen gehaktballen
Ik vond het geweldig