Eennoedelsupplement met één pot

Name: eennoedelsupplement met één pot
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 gram mager rundergehakt; 1 grote ui, fijngehakt; 4 knoflookteentjes, gehakt; 2 theelepels basilicum; 2 theelepels oregano; 3 eetlepels bloem; Een kom met een inhoud van 1,25 liter die melk bevat; 1/4 liter water; 3 eetlepels Dijon-mosterd; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met een kom met een inhoud van 1 liter met eiernoedels; 1 (Een kom met een inhoud van 1 liter bevattende) pakket bevroren gemengde groenten, grof; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die oude cheddar-kaas bevat, versnipperd; zout en peper; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse peterselie

Iedereen in uw familie zal van dit gerecht houden. Het vereist heel weinig moeite en de hele maaltijd, inclusief de noedels, wordt in één pot gekookt.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote pot, kook rundvlees en ui gedurende 5 minuten, drain vet, voeg knoflook, basilicum en oregano toe.
Verlaag het vuur tot medium.
Strooi rundvleesmengsel met bloem; kook, roer 1 minuut.
Geleidelijk roeren in melk, water en mosterd; koken, roeren, tot de saus aan de kook komt.
Roer de noedels erdoor en laat ze aan de kook komen. Zet het vuur laag, dek af en laat het 10 minuten roeren, af en toe roeren.
Roer ingevroren groenten; bedek en laat sudderen, vaak roeren, gedurende 5 minuten of totdat noedels en groenten zacht zijn.
Roer kaas, zout en peper erdoor.
Bestrooi met peterselie.
Genieten.