Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DENEMI
Klassieke pommes boulangandegrave; re - french gratin potatoes
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 150C/300F / gasaanduiding 3.
-
Boter een grote ondiepe ovenschaal.
-
Schil de aardappelen dun, spoel niet.
-
Schil en snijd de uien dun.
-
Gebruik indien mogelijk een mandoline-schijfje, snijd de aardappelen zeer dun, opnieuw niet afspoelen.
-
Schik de aardappelen op de basis van de schaal, overlappend, bestrooi met een beetje zout en peper en voeg vervolgens de in schijfjes gesneden uien toe.
-
Ga zo door tot alle aardappelen en uien op zijn, en eindig met een aardappellaag.
-
Giet over de hete bouillon.
-
Bestrijk met de bovenkant van de aardappelen met de gesmolten boter.
-
Leg de aardappelen 1 uur tot 1,5 uur op de hoge plank van de oven of tot ze gaar zijn en de bovenste laag goudbruin.
-
Serveer onmiddellijk met geroosterd vlees, als alternatief voor gebakken aardappelen, of met een stoofvlees, hete pot en groenten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minOne Dish Mealpeterselie, olie-, azijn, ei, spek, muffins, krabbenklauwen, asperge, ei, water, citroensap, boter, zout peper,Eggs Benedict met asperges en krab
-
30 minOne Dish Mealtruffel, zout,gekookte truffels
-
20 minOne Dish Mealandijvie, bonen, rozijn, ansjovis, water, olie-, pijnboompitten, teentjes knoflook, kappertjes, balsamico azijn, zout peper, kaas,gebakken escarole
-
35 minOne Dish Mealeieren, kaas, erwten, brood, ui, tamari-sojasaus, mosterd-, zeezout, teentjes knoflook, seitan,gemalen seitan met erwten
Ik vond het geweldig