Kleine reissalade

Name: kleine reissalade
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 hoofd snijsla, gehakt; 1 (284 gram) baby spinaziebladeren; Een kop met een inhoud van 60 ml met frietjes gebakken uien, of naar smaak; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gekookte macaroni bevat; Kipfilet van 340 gram, in hapklare stukjes gesneden; 1 (340 gram) potje geroosterde rode paprika, in dunne plakjes gesneden; 8 plakjes gekookt spek, verkruimeld; Een kopje met een inhoud van 60 ml met maanzaaddressing of naar smaak; Een kop met een inhoud van 60 ml met frietjes gebakken uien, of naar smaak

Mijn schoonmoeder diende dit op 4 juli. Het was een geweldige maaltijd voor een warme zomeravond wanneer je niets te warm wilt.

Ingrediënten

1 hoofd snijsla, gehakt
1 (284 gram) baby spinaziebladeren
Een kop met een inhoud van
60 ml met frietjes gebakken uien, of naar smaak
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die gekookte macaroni bevat
Kipfilet van 340 gram, in hapklare stukjes gesneden

1 (340 gram) potje geroosterde rode paprika, in dunne plakjes gesneden
8 plakjes gekookt spek, verkruimeld
Een kopje met een inhoud van
60 ml met maanzaaddressing of naar smaak
Een kop met een inhoud van
60 ml met frietjes gebakken uien, of naar smaak

Bereiding

Meng romaine sla, spinazie en rode ui samen in een kom; portie slamengsel op serveerschalen.
Boven elk portie met macaroni, kip, geroosterde rode pepers en spek.
Serveer met maanzaaddressing en Frans gebakken uien aan de zijkant..