Kleurrijke en gemakkelijke aardappelsalade

Name: kleurrijke en gemakkelijke aardappelsalade
Cook time: 9 min
Total time: 39 min
Yield: 6
Ingredients: 8 aardappelen, geschild en in blokjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gebotteld Caesar-slasaus; 2 wortels, grof geraspt; 6 groene uien, in plakjes; 1 Broed Spaanse peper uit, gepoot en in blokjes gesneden; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper

Het gebruik van de magnetron om de aardappelen te koken is niet alleen snel, maar het bespaart ook energie. Dit was mijn experiment en we vonden het erg leuk. Warm of gekoeld bewaren.

Ingrediënten

8 aardappelen, geschild en in blokjes
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gebotteld Caesar-slasaus
2 wortels, grof geraspt
6 groene uien, in plakjes

1 Broed Spaanse peper uit, gepoot en in blokjes gesneden
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel gemalen zwarte peper

Bereiding

Leg de aardappelen in een magnetronbestendige braadpan van 2 liter.Magnetron op hoog, halverwege roeren, tot ze zacht zijn, ongeveer 9 minuten. Verwijder alles wat zich eventueel heeft verzameld.
Meng Caesar dressing, wortels, groene uien, broed peper, zout en peper samen in een grote kom. Roer de aardappelen erdoor.