Kleurrijke kielbasa

Name: kleurrijke kielbasa
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 blik (305 gram) gecondenseerde room van selderijzoep, onverdund; 3/8 liter water; 1 eetlepel boter; 400 gram Johnsonville volledig gekookte Poolse Kielbasa-worsttouw, in centimeters gesneden; Een kop met een inhoud van 190 ml die ongekookte langkorrelige rijst bevat; 1 pakket (284 gram) diepvrieserwten; 1 pot (128 gram) gesneden champignons, uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas

"Dit stick-to-your-ribs gerecht zal zeker de grootste eetlust opwekken", schrijft Schelby Thompson van Camden Wyoming, Florida. "Je kunt het in ongeveer een half uur van stovetop naar tafel nemen."

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote koekenpan soep, water en boter; breng aan de kook.Voeg kielbasa en rijst toe. Verminder hitte; bedek en laat sudderen gedurende 18 minuten of tot de rijst bijna zacht is
Roer erwten en champignons erdoor. Bedek en laat 15 minuten sudderen, of tot de rijst gaar is en erwten worden verhit. Bestrooi ze met kaas; dek af en laat staan tot het gesmolten is.