Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Knafeh
 
 
0 PortiesPTM60 min

Knafeh


Je kunt niet naar Palestina gaan en niet elke avond knafeh eten! Zeer heerlijk dessert dat gemakkelijk te maken is:) Gewoonlijk wordt hiermee een syrische zoete kaas gebruikt, sommige mensen gebruiken ricotta, maar het verandert de smaak en consistentie van dit gerecht, maar het kan worden gebruikt. Ik maak mijn eigen kaas en niet voeg er zout aan toe zodat ik het met dit recept kan gebruiken, maar de winkel gekochte zoete kaas werkt prima:)

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Snijd knafeh deeg met een scherp mes. Meng met een kom met een inhoud van 2/5 liter die hete boter gedurende 15 minuten op laag vuur bevat, of tot het deeg alle boter absorbeert.
  2. Meng 60 liter boter, knäfeh kleuren, en verspreid in een 43x30 centimeter pan.Sprinkle pijnboompitten gelijkmatig.
  3. Spreid 0.66 van het deeg in de pan over de noten en druk goed. Spreid het kaasmengsel gelijkmatig over het deeg. Bedek met de rest van het deeg en druk goed aan.
  4. Bak op 400 in een voorverwarmde oven gedurende 30 minuten (plaats op het onderste rooster).
  5. Voeg een dunne attar toe. Blader de lade om in een andere lade van hetzelfde formaat. Ga terug naar de oven en bak nog 10 minuten.
  6. Garnish with pistachios and serve hot!



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407