Knapperige alles boerenkool chips

Name: knapperige alles boerenkool chips
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6-8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2 liter die boerenkool bevat (stengels verwijderd, gehakt, gewassen en tot bijna droog gedraaid); 2 eetlepels walnotenolie of 2 eetlepels olijfolie; 3 -4 teentjes knoflook, heel dun gesneden; 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas; 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas; 1/2 theelepel sesamzaadjes; 1/2 theelepel maanzaad; 1/4 theelepel selderijzaad; 1/2 theelepel bieslook, gehakt; 1/8 theelepel uienpoeder; 0,5 theelepeltijm (of kruiden naar keuze)

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
2 liter die boerenkool bevat (stengels verwijderd, gehakt, gewassen en tot bijna droog gedraaid)
2 eetlepels walnotenolie of 2 eetlepels olijfolie
3 -4 teentjes knoflook, heel dun gesneden
1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
1/2 theelepel sesamzaadjes

1/2 theelepel maanzaad
1/4 theelepel selderijzaad
1/2 theelepel bieslook, gehakt
1/8 theelepel uienpoeder
0,5 theelepeltijm (of kruiden naar keuze)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 en plaats het rek op een lager niveau in de oven.
Meng de optionele droge ingrediënten samen. Mix en match naar wens of gebruik ze allemaal.
Gooi de boerenkool, knoflook met olie om te coaten en strooi dan droge ingrediënten over om gelijkmatig te coaten.
Verspreid op een bakplaat en bak ongeveer 15 minuten of tot ze knapperig en bruin zijn aan de randen. Roer 0,5 door. Als het niet knapperig is, kook het nog 5 minuten tot de randen lichtbruin zijn.