Knapperige muesli (muesli)

Name: knapperige muesli (muesli)
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met opgerolde haver; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met tarwekiemen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met fijn versnipperde kokosnoot; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met sesamzaadjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zonnebloempitten; 1/2 theelepel kaneel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen (krenten en in blokjes gesneden abrikozen zijn ook goed) of een kopje met een inhoud van 130 ml met andere gedroogde vruchten (krenten en in blokjes gesneden abrikozen zijn ook goed); Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing (afhankelijk van je zoetekauw); 1/2 eetlepel melk; 1/2 theelepel zout

Ik heb deze eenvoudig te maken muesli aangepast in het eerste kookboek van Harrowsmith (ik heb een grote hoeveelheid boter verminderd en het werkt nog steeds). Omdat we een huisvol volk hebben, verdubbel ik meestal de hoeveelheden die hier worden getoond. Als je een menigte voedt, Zorg er ook voor dat je een voldoende grote pan hebt. Mijn keramische braadpan - die 11 "x 14" is - biedt een comfortabel dubbel recept. UPDATE: Op verzoek van een uitwisselingsstudent voegen we nu kaneel toe. Goede toevoeging. Het recept is dienovereenkomstig aangepast.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Combineer alle droge ingrediënten in de bakpan (eerste zes items). Voeg rozijnen (of ander gedroogd fruit) toe na het koken.
Verhit de boter, honing, melk en zout in een kleine pan totdat alle boter smelt.
Druppel honing-botermengsel over droge ingrediënten en meng goed om alle droge ingrediënten te bevochtigen.
Bak 20-30 minuten (afhankelijk van hoe heet je oven is), en roer regelmatig.
Dit kan gemakkelijk overbruin worden (branden), dus houd het in de gaten.
Haal uit de oven en roer de rozijnen of ander gedroogd fruit erdoor.
Koel af in een luchtdichte verpakking. Het blijft heel goed.

Blogs die misschien interessant zijn

de 10 beste voedingsmiddelen om stikstofmonoxide te verhogen

bietsuiker versus rietsuiker wat is gezonder

kokosolie in koffie is het een goed idee

12 gezonde voedingsmiddelen met veel antioxidanten

kan gezoet bietensap de bloeddruk echt verlagen

Ik vond het geweldig

Knapperige muesli (muesli)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies