Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Knapperige plantaardige pakoras
 
 
6 PortiesPTM25 min

Knapperige plantaardige pakoras


Deze zijn erg lekker, en als iemand van jullie ooit Japanse met tempura omhulde groenten heeft gehad, zul je dit recept geweldig vinden. Het is vergelijkbaar, maar toch is het uniek in zijn smaak. Bewaar met een chilisaus, muntyoghurtsaus of zoet en zuur saus. Probeer andere groenten voor dippen, zoals zoete aardappelen, broccoli en asperges.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Zeef het kikkererwtenmeel in een middelgrote kom. Mix in de koriander, zout, kurkuma, chilipoeder, garam masala en knoflook.
  2. Maak een put in het midden van de bloem. Giet het water voorzichtig in de put en meng om een ​​dik, glad beslag te vormen.
  3. Op een middelhoog vuur in een grote, zware sauspan, verwarm de olie tot 190 graden (190 C).
  4. Smeer de bloemkool en uien in het beslag en bak ze in kleine porties tot ze goudbruin zijn, ongeveer 4 tot 5 minuten.Drain op papieren handdoeken voor het serveren.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407