Knapperige pompoentaartgranola

Name: knapperige pompoentaartgranola
Cook time: 60 min
Total time: 105 min
Yield: 10
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml die bruine suiker bevat; 1 eetlepel pompoentaart kruiden; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met opgerolde haver; Een kopje met een inhoud van 130 ml met in plakjes gesneden amandelen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten; Een kopje met een inhoud van 170 ml met appelmoes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing; 1 eetlepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedroogde veenbessen

Dit recept is een mooie afwijking van traditionele recepten omdat het een beetje extra zoete smaak geeft aan je granola, wat perfect is om de herfst te vieren.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 120 graden (120 graden Celsius). Bak 2 bakplaten met anti-aanbakspray.
Combineer bruine suiker, pompoenpastei, gerolde haver, amandelen en pecannoten in een grote kom. Meng de appelmoes, honing en vanille in een aparte grote kom. Roer het havermengsel door het appelmoesmengsel tot granola zich in trosjes begint te verzamelen. Schep de muesli gelijkmatig op de voorbereide bakplaten.
Bak in de voorverwarmde oven, roer om de 20 minuten, tot het lichtbruin en krokant is, ongeveer 1 uur.
Verwijderen uit de oven; afkoelen tot kamertemperatuur. Roer in rozijnen en veenbessen; bewaar in een luchtdichte verpakking.