Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TASAH
Knoflook-champignon rib ogen
Het is gemakkelijk om ribogen met champignons en knoflook aan te kleden voor een speciaal biefstukdiner. Dit recept geeft een kookplaatmethode, maar u kunt de biefstukken ook grillen als u dat wilt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bestrooi de biefstukken met peper en zout. Smelt 1 eetlepel boter in een grote koekenpan.Kook de steaks gedurende 2 minuten aan elke kant of tot het vlees de gewenste gaarheid bereikt (voor medium-rare, een vleesthermometer moet 145 * zijn; medium, 160 * ; goed gedaan, 170 *) Verwijderen en warm houden.
-
In dezelfde koekenpan, kook de knoflook in 1 eetlepel boter gedurende 2 minuten. Verwijder de knoflook en zet opzij. Voeg de champignons en de resterende boter toe aan de koekenpan; bak gedurende 5 minuten. Stoof in bouillon. Aan de kook brengen; kook en roer op hoog vuur totdat het wordt opgenomen. Voeg gereserveerde knoflook toe. Bewaar boven de steaks.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minBiefstukrosmarijn, knoflook, zout peper, peper, biefstuk, aubergines in, ui, olie-, zout peper, knoflook, balsamico azijn, olie-, peterselie,rozemarijn-gegrilde New York strip met rokerige aubergine smaak
-
30 minBiefstukboter, olie-, paddestoel, ui, teentjes knoflook, tijm, zout peper, filet mignon, madeira wijn, bouillon, room,filet mignon met madeira-saus
-
25 minBiefstukkomijnzaad, suiker, kaneel, oregano, zout, Cayenne peper, knoflook poeder, biefstuk,multi-specerij gewreven steaks
-
5 minBiefstukzout, peper, paprika poeder, ui, knoflook poeder, koffie, tijm,kruidenwrijven voor steaks
Ik vond het geweldig