Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Knoflook eieren gekookt op de plaat
 
 
1 PortiesPTM25 min

Knoflook eieren gekookt op de plaat


Praten over een maaltijd voor een gerecht! Ooit gehoord van het koken van je roerei op een bord op de kookplaat? met knoflook (poeder)? JA, het is de mooiste en meest romige eitjes ooit! Als je geniet van naast de kachel te staan, rustig een tijdje roeren terwijl je aan het kletsen bent of de ochtendkrant leest of naar het nieuws kijkt, dan is dit het perfecte gerecht om te maken. Mijn vader zou dit voor me klaarmaken, dan zou hij het serveren, op de bord, op de top van een bruine boodschappentas (zodat het bord de tafel niet zou verbranden). Mijn vader, het zuinige alles .:) Zorg ervoor dat je een dikke 'restaurant' kwaliteit serveerschaal gebruikt voor dit gerecht.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. LET OP: zorg ervoor dat je een dikke serveerschaal van restaurantkwaliteit hebt om mee te koken! Plaats een dikke krant of een bruine boodschappentas op de tafel waar je gaat eten.
  2. Plaats de kookplaat op de laagste stand.Als je een gasfornuis hebt, zet je de vlam op de laagst mogelijke stand. Schud de eieren in een kleine kom (met behulp van een vork) met het zout, de peper en ja, knoflookpoeder.
  3. Zet de plaat op de brander en voeg de boter toe. Voeg de eieren toe als de boter gesmolten is. Voeg met een vork, (dezelfde waarmee je de eieren hebt gepakt en ermee eet) langzaam en continu toe om de eieren voorzichtig te roeren.
  4. Het zal enige tijd duren, minstens 8-10 minuten, en de eieren zullen zich aan de bodem van de plaat hechten.
  5. Gebruik de zijkant van de vork om de eieren van de bodem van de schaal af te schrapen terwijl ze stollen. Blijf roeren en schrapen totdat je de gewenste consistentie van je voorkeur voor roereieren hebt (ongeveer 10-15 minuten).
  6. Schakel de kookplaat uit en gebruik de pannenlappen. Leg de eieren op een bord op het papier op de tafel. Gebruik dezelfde vork waarmee je hebt gegrild om mee te eten.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407