Knoflook en rode aardappelen en papillote

Name: knoflook en rode aardappelen en papillote
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 16 (900 gram) rode aardappelen; 16 sjalotten, gepeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met knoflook en kruidenboter (rozemarijn-lookboter); 2 theelepels zout; 1 theelepel verse gemalen peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met knoflook en kruidenboter (rozemarijn-lookboter)

Ingrediënten

16 (900 gram) rode aardappelen
16 sjalotten, gepeld
Een kopje met een inhoud van
130 ml met knoflook en kruidenboter (rozemarijn-lookboter)

2 theelepels zout
1 theelepel verse gemalen peper
Een kopje met een inhoud van
130 ml met knoflook en kruidenboter (rozemarijn-lookboter)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Snijd aardappelen 2/3 centimeter dik.
Op elk van de acht 20 centimeter vierkanten van aluminiumfolie plaats je 2 in plakjes gesneden aardappelen, 2 sjalotten en 2 teentjes knoflook.
Voeg elke portie toe met 1 T.rosemary-lookboter, voeg 1 T.water, 0,25 t.salt, centimeter peper.
Dicht pakketten goed af.
Leg de pakjes op een bakplaat; bak 40 minuten.
Verwijder uit de oven, open voorzichtig pakketten en schuif de inhoud op borden.
Serveer meteen.