Knoflook en salie gemarineerde kaas

Name: knoflook en salie gemarineerde kaas
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 454 gram verse geitenkaas (of 900 gram. Mozzarella kaas) of 400 gram feta kaas (of 900 gram. Mozzarella kaas).; 10 zwarte peperkorrels; 6 knoflookteentjes, geroosterd; 4 grote salieblaadjes; 2 gedroogde hete rode chilipepers; 2 takjes verse rozemarijn; 2 laurierblaadjes; 3/4 liter extra vierge olijfolie (of meer, afhankelijk van de grootte en de vorm van de containers)

Veel van de oomph in deze! U kunt geitenkaas, mozzarella of feta gebruiken! Aangepast van het tijdschrift Country Home. Dit recept kan eenvoudig worden verdubbeld.

Ingrediënten

Bereiding

Steriliseer twee 454 gram.containers met deksels. Opzij zetten.
Snijd de geitenkaaslogboeken kruislings in dikke rondes van 1 ", of snijd de feta of mozzarella in grote blokjes. Verdun kaas onder gesteriliseerde potten, voeg dezelfde hoeveelheid kruiden en kruiden toe terwijl je gaat, wees voorzichtig dat de smaakstoffen gelijkmatig in elke pot verspreid zijn . Giet voldoende olijfolie in om de kaas ongeveer 1 "te bedekken.
Met behulp van een tafelmes, werk rond de binnenranden van de potten om eventuele lucht te verdrijven. Bedek en bewaar tot maximaal 3 weken. Breng aan op kamertemperatuur alvorens te serveren.
Maakt twee 454 gramcontainers.