Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Knoflook, geroosterd
 
 
0 PortiesPTM50 min

Knoflook, geroosterd


Vanwege het hoge natriumgehalte in de meeste commerciële saladedressings, maak ik mijn eigen. Omdat ik de voorkeur geef aan de smaak van geroosterde knoflook boven rauw, roost ik elke zaterdag een bol en maak ik saladedressings op zondag. Dit recept is van Moosewood Restaurant Low-Fat favorieten

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 375.
  2. Pel het grootste deel van de papierachtige huid van de bol.
  3. Snij tip af, bloot toppen van kruidnagelen.
  4. Plaats in een kleine ovenschaal of op een vierkant folie.
  5. Voeg 1 T water toe.
  6. Dek de schaal af of sluit het folie vierkant.
  7. Bak gedurende 45-60 minuten, tot ze zacht aanvoelt.
  8. Laten afkoelen.
  9. Aparte kruidnagelen en bewaren in de koelkast.
  10. Schil kruidnagels als dat nodig is.
  11. Het wordt verzegeld en gekoeld en blijft minimaal een week bewaard.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407