Knoflook hoagie rollen

Name: knoflook hoagie rollen
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 130 liter water (70 ° tot 80 °); Een kopje met een inhoud van 130 ml met warme melk van 2% (70 ° tot 80 °); 1 ei, licht geslagen; 2 eetlepels suiker; 1 eetlepel boter, verzacht; 1 eetlepel gehakt bieslook; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel knoflookzout; Een kom met een inhoud van 4/5 liter met broodmeel; 3 theelepels actieve droge gist

Patty Ryan MERRILL, WISCONSIN Deze zelfgemaakte gistrolletjes hebben een knapperige, gouden korst en een zachte textuur. De knoflook en bieslook geven een beetje pit.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats in de pan van de broodmachine alle ingrediënten op volgorde zoals aangegeven door de fabrikant. Selecteer de deeginstelling (controleer het deeg na 5 minuten mengen, voeg 1-2 eetlepels water of bloem toe indien nodig).
Wanneer de cyclus is voltooid, draai je het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak; verdelen in negen stukken. Vorm elk in een 4.5-in.x 4.5-in.roll.Place 4 in.apart op ingevette bakplaten.Deksel en laat rijzen op een warme plaats tot verdubbeld, 20-30 minuten
Bak op 375 ° gedurende 12-15 minuten of tot ze goudbruin zijn.Verwijder van pannen naar rooster om af te koelen.