Knoflook kip courgette roerbak

Name: knoflook kip courgette roerbak
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1-2
Ingredients: 1 kippenborst zonder been zonder vel; 8 -10 teentjes knoflook, in de lengte in tweeën gesneden; 2 theelepels olijfolie; 2 middelgrote courgettes; 1 theelepel vers citroensap; 1/8 theelepel gedroogde oregano; 1/4 theelepel gedroogde basilicum; 130 liter kippenbouillon

Maak en deel deze Knoflook Kip Courgette Roerbak recept uit.

Ingrediënten

1 kippenborst zonder been zonder vel
8 -10 teentjes knoflook, in de lengte in tweeën gesneden
2 theelepels olijfolie
2 middelgrote courgettes

1 theelepel vers citroensap
1/8 theelepel gedroogde oregano
1/4 theelepel gedroogde basilicum
130 liter kippenbouillon

Bereiding

Snij de kip in stukken van 1,25 centimeter.
Snijd courgette in rondjes en snijd de rondjes in halve cirkels.
Verhit olie in kleine tot middelgrote pan.
Zoute en peper kip naar smaak, en voeg toe aan olie samen met knoflook.
Voeg resterende ingrediënten toe en breng aan de kook.
Haal van het vuur als de kip niet meer roze is en de courgette zacht is, maar nog steeds knapperig.