Knoflook-spiked broccoli en champignons met rozemarijn

Name: knoflook-spiked broccoli en champignons met rozemarijn
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 2 theelepels olijfolie; 2-3 knoflookteentjes, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gesneden champignons of een kom met een inhoud van 1/2 liter met cremini-paddenstoelen; Een kom met een inhoud van 1 liter met gehakte broccoli; 1 eetlepel gehakte verse rozemarijn (of 1 tsp gedroogd); zout en vers gemalen zwarte peper, naar smaak

Maak en deel deze Garlic-spiked Broccoli en Champignons met Rosemary recept uit.

Ingrediënten

2 theelepels olijfolie
2-3 knoflookteentjes, gehakt
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met gesneden champignons of een kom met een inhoud van 1/2 liter met cremini-paddenstoelen

Een kom met een inhoud van
1 liter met gehakte broccoli
1 eetlepel gehakte verse rozemarijn (of 1 tsp gedroogd)
Zout en vers gemalen zwarte peper, naar smaak

Bereiding

Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg knoflook toe en bak 1 minuut.
Voeg champignons toe en bak 3 minuten, totdat de champignons sap afgeven.
Voeg broccoli en rozemarijn toe en kook 3 tot 5 minuten of tot de broccoli knapperig is.
Breng op smaak met zout en peper.