Knoflook wasabi aardappelpuree

Name: knoflook wasabi aardappelpuree
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 4 roodbruine aardappelen, geschild en in blokjes; 4 eetlepels boter; 2 eetlepels zware slagroom (misschien heeft u meer nodig); 1 eetlepel knoflookpoeder; 1 eetlepel wasabi poeder; 1 theelepel zout, verdeeld; 1 theelepel zwarte peper

Ingrediënten

4 roodbruine aardappelen, geschild en in blokjes
4 eetlepels boter
2 eetlepels zware slagroom (misschien heeft u meer nodig)
1 eetlepel knoflookpoeder

1 eetlepel wasabi poeder
1 theelepel zout, verdeeld
1 theelepel zwarte peper

Bereiding

Kook aardappelen in een pot gevuld met voldoende water om aardappelen en 0,5 theelepel zout te bedekken. Bestek tot de vork gaar is, ongeveer 15-25 minuten.
Giet aardappelen en puree af tot de gewenste consistentie.
Voeg boter, room, knoflookpoeder, wasabipoeder, peper en overgebleven zout toe. Meng goed.
** Als u wilt dat uw aardappelen een beetje romiger worden, wilt u misschien meer room toevoegen of een beetje per keer melken tot de gewenste consistentie is bereikt **.