Knoflookkip en champignons in witte wijnsaus

Ik heb dit recept uit een Cooking Light-magazine aangepast en het is buitengewoon smakelijk. Je kunt dit eenvoudig aanpassen door verschillende kruiden te gebruiken aan het einde naast peterselie, zoals verse dragon of basilicum. Maak je geen zorgen wanneer dingen in de pan blijven plakken in de pan begin, wanneer je de witte wijn toevoegt, zal het de pan volledig ontlasten en een houten lepel gebruiken om de stukjes van de bodem te schrapen, omdat ze veel smaak toevoegen! Gezond en snel te maken.Serveer dit met knapperig brood, een groene salade en een glas gekoelde witte wijn - of sprankelende cider voor de kinderen! :)