Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lisa Kaufman
Knoflookwijnmosselen
Een eenvoudig recept dat de favoriet van mijn familie is. Je kunt rode peper vlokken toevoegen als je dat wilt. Bewaar met knapperig brood om het sap op te nemen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe; kook en roer tot ze doorschijnend zijn, ongeveer 3 minuten. Voeg knoflook toe; kook tot geurig, ongeveer 1 minuut. Voeg tomaten toe met al hun sappen. Kook en roer tot ze zacht zijn, 3 tot 5 minuten.
-
Giet wijn en clam sap in de pot. Breng zachtjes aan de kook; voeg mosselen toe. Sudderen, afgedekt, tot de mosselen zijn geopend, 4 tot 6 minuten. Voeg peterselie toe. Roer de boter erdoor tot ze gesmolten is, ongeveer 1 minuut.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minZeevruchtenbiefstuk, salade dressing,eenvoudig gegrilde tonijn
-
25 minZeevruchtenwater, rijst, meervalfilets, tomaten, ui, bouillon, oregano, knoflook poeder, pepersaus,meerval creools
-
24 minVoorgerechten en snacksgarnaal, spek,spek gewikkeld garnalen
-
40 minZeevruchtenfilets swai vis, citroensap, peterselie, knoflook poeder, zout peper, kaas, tomaten, basilicum,gesmoorde swai
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig