Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Knoflookwijnmosselen
 
 
4 PortiesPTM35 min

Knoflookwijnmosselen


Een eenvoudig recept dat de favoriet van mijn familie is. Je kunt rode peper vlokken toevoegen als je dat wilt. Bewaar met knapperig brood om het sap op te nemen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe; kook en roer tot ze doorschijnend zijn, ongeveer 3 minuten. Voeg knoflook toe; kook tot geurig, ongeveer 1 minuut. Voeg tomaten toe met al hun sappen. Kook en roer tot ze zacht zijn, 3 tot 5 minuten.
  2. Giet wijn en clam sap in de pot. Breng zachtjes aan de kook; voeg mosselen toe. Sudderen, afgedekt, tot de mosselen zijn geopend, 4 tot 6 minuten. Voeg peterselie toe. Roer de boter erdoor tot ze gesmolten is, ongeveer 1 minuut.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407