Knoppen voor ogen cookies

Name: knoppen voor ogen cookies
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, bij kamertemperatuur; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die poedersuiker bevat; 1 eiwit; 2 theelepels vanille; Een kom met een inhoud van 1 liter die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel gemalen kardemom; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die poedersuiker bevat; 1 eiwit; water; kleurstof voor levensmiddelen

Dit recept was oorspronkelijk te zien op de geweldige / site. Het is geïnspireerd door de film Coraline op basis van het boek van Neil Gaiman. Het verhaal bevat een alternatieve realiteit voor de hoofdpersoon, waarbij ieders ogen knoppen zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Crème samen de boter en suiker. Voeg vervolgens de eieren en vanille toe en mix tot alles goed is gecombineerd.
Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe en voeg de bloem beetje bij beetje toe totdat het deeg helemaal is gemengd.
Verdeel het deeg doormidden, wikkel het in plastic en laat het minimaal een uur staan.
Verwarm de oven voor op 325 graden.
Rol het deeg uit tot 1/4 "dik en snijd in rondjes.
Met behulp van een rietje of de punt van een poedersuiker, gaten perforeren waar de knoopsgaten zouden zijn.
Bak ongeveer 10 minuten, of totdat de randen net goudbruin worden.
Verwijder de koekjes van de bakplaat en laat ze volledig afkoelen, anders zal de glazuur aflopen.
Meng de icing door in de poedersuiker het eiwit te kloppen en net genoeg water om een vloeibare, gietbare consistentie te maken. Misschien moet je hier een beetje mee experimenteren om een geweldige, werkbare batch te krijgen.
Breng de gewenste kleuren aan met voedselkleuring.
Om de koekjes te verwijderen, plaats je een of twee koekjes tegelijk op een lang, plat mes.
Houd de koekjes boven de kom met glazuur en lepel het glazuur erop, zorg ervoor dat de zijkanten bedekt zijn.
Laat de overtollige glazuur afdruipen en breng de koekjes vervolgens over naar een rek om de druppels op te vangen.
Herhaal dit totdat alle cookies zijn bedekt.
Laat de koekjes enkele uren drogen (als u kunt wachten!).