Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Koekenpan varkenskoteletten met ui en aardappelen
 
 
4 PortiesPTM50 min

Koekenpan varkenskoteletten met ui en aardappelen


Dit is een recept dat is doorgegeven door mijn grootmoeder aan mijn moeder en nu aan mij. Het is eenvoudig en stevig en kan naar wens worden veranderd - verschillende smaakmakers in meel, verschillende kazen, zoete aardappelen in plaats van wit, een favoriete azijn in plaats van citroensap, enz. Gebruik het aantal bouillonblokjes op basis van hoeveel zout uw familie het liefst heeft. De enige beperking is uw verbeelding.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
  2. Smeer koteletten in met meel vermengd met zout en peper.
  3. Leg de karbonades in de koekenpan en bruin ongeveer 4 minuten aan elke kant.
  4. Meng in een kleine kom Parmezaanse kaas met zout en peper.
  5. Strooi ongeveer de helft van het kaasmengsel over de varkenskarbonades.
  6. Laagkokers met de aardappelen.
  7. Strooi overgebleven kaasmengsel over aardappelen.
  8. Top met de uiplakken.
  9. Los in een kleine kom bouillon op met heet water.
  10. Roer het citroensap erdoor en giet de gelaagde karbonades erover.
  11. Laat ongeveer 30-35 minuten sudderen tot de groenten zacht zijn en het varkensvlees een binnentemperatuur van 155 heeft bereikt



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407