Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nadoonie
Koekenpan varkenskoteletten met ui en aardappelen
Dit is een recept dat is doorgegeven door mijn grootmoeder aan mijn moeder en nu aan mij. Het is eenvoudig en stevig en kan naar wens worden veranderd - verschillende smaakmakers in meel, verschillende kazen, zoete aardappelen in plaats van wit, een favoriete azijn in plaats van citroensap, enz. Gebruik het aantal bouillonblokjes op basis van hoeveel zout uw familie het liefst heeft. De enige beperking is uw verbeelding.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Smeer koteletten in met meel vermengd met zout en peper.
-
Leg de karbonades in de koekenpan en bruin ongeveer 4 minuten aan elke kant.
-
Meng in een kleine kom Parmezaanse kaas met zout en peper.
-
Strooi ongeveer de helft van het kaasmengsel over de varkenskarbonades.
-
Laagkokers met de aardappelen.
-
Strooi overgebleven kaasmengsel over aardappelen.
-
Top met de uiplakken.
-
Los in een kleine kom bouillon op met heet water.
-
Roer het citroensap erdoor en giet de gelaagde karbonades erover.
-
Laat ongeveer 30-35 minuten sudderen tot de groenten zacht zijn en het varkensvlees een binnentemperatuur van 155 heeft bereikt
Blogs die misschien interessant zijn
-
300 minOne Dish Mealeend, honing, rijst, azijn, gember, maïzena, 5 kruiden, sojasaus, water,authentieke Chinese 5-spice pekingeend -
20 minOne Dish Mealhet beste van het beste vers krijg je de keuze, zout peper,de beste gegrilde hamburgers -
260 minOne Dish MealPoolse worst in, spek, zuurkool ongedraineerd, ui, noedel, room kippensoep onverdund, paddestoel, knoflook poeder, zout peper,polijstpot zuurkool -
165 minOne Dish Mealbiefstuk, peper, ui, knoflookteentjes glijden in, wortels, paddestoel, bouillon, zoutarm zout, peper, rundvlees smaak, water, maïzena, aardappelen,sudderend biefstukdiner
Ik vond het geweldig