Koekjes opperst

Name: koekjes opperst
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 16 medium biscuits, 6-16
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; 4 theelepels bakpoeder; Een beker met een inhoud van 170 ml die melk bevat; 1/2 theelepel zout; 1 lichtgeklopt ei; 0,25 theelepel slagroomtaart; 2 theelepels suiker; Een beker met een inhoud van 130 ml met oude kaas (indien gewenst)

Biscuits Supreme Dit zijn smelten in je mond goede koekjes. Mijn geheim is het lichtgeklopte ei. Het recept kwam uit een 50 jaar oud huis en tuinen kookboek

Ingrediënten

Bereiding

Room samen verkorten, zout en suiker. Voeg droge ingrediënten toe. Meng met melk en lichtgeklopt ei. Meng met de blender tot het deeg aan elkaar plakt.
Plaats op een met bloem bestoven oppervlak. Dep neer met de handen tot 1,25 centimeter dik. Snijd met.
ronde snijder. Plaats het koekje bij de koekjes dicht bij elkaar voor zachtere koekjes en 2 centimeter voor korstkoekjes.Kook op 450 voor.
10 tot 12 minuten. Maakt 16 middelgrote koekjes.